Program Keahlian Jasa Boga

Program Keahlian Jasa Boga merupakan bidang keahlian yang bertujuan untuk membekali peserta didik dengan ketrampilan, pengetahuan dan sikap agar berkopeten dalam

  • Mengolah dan menyajikan makanan continental dan Indonesia, baik dari makanan pembuka, makanan pokok dan makanan penutup
  • Mengelola usaha boga yang terdiri dari usaha Paistry, Bakery, Cafetaria dan Restaurant
  • Serta mengorganisir makanan dan minuman baik di buffet, snack box, cafeteria, cake hop, restoran maupun wedding party.

Teknik pengajaran lebih ditekankan pada kegiatan praktek setiap hari, yang lebih mengutamakan teknik pembuatan dan pengolahan produk makanan standart internasional, dengan harapan Program Keahlian Jasa Boga mampu menghasilkan lulusan yang memiliki ketrampilan di bidang kuliner dan profesionalisme dalam bekerja dibidangnya.

Lulusan program keahlian Jasa Boga dipersiapkan untuk mengisi di dunia usaha dan dunia industry seperti perhotelan, rumah makan, restaurant serta juga bisa melanjutkan ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi.

Education Link

Album Sekolah

Temukan Kami

Tentang Sekolah Kami

SMK Sritanjung Banyuwangi
Jl. Adi Sucipto No. 26
Banyuwangi - Jatim

Telp. 0333-426750 Fax 0333-426750

Email: info@smksritanjungbwi.sch.id

Website: http://smk-sritanjungbwi.sch.id